红烧麻辣鸡爪
红烧麻辣鸡爪
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麻辣
1-2人
<15分钟
简单
准备材料。把鸡爪剪去指甲,清洗干净。锅里倒入水开后,把鸡爪倒里焯水。锅里倒油热后,放入姜片,红辣椒,花椒,葱段炒香。
sunkang
创建于 2014-09-05
食材清单
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主料

鸡爪
11个

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 7 步)

1. 准备材料。

红烧麻辣鸡爪的做法步骤_1


2. 鸡爪剪去指甲,清洗干净。

红烧麻辣鸡爪的做法步骤_2


3. 锅里倒入水开后,把鸡爪倒里焯水。

红烧麻辣鸡爪的做法步骤_3


4. 锅里倒油热后,放入片,红辣椒花椒,葱段炒香。

红烧麻辣鸡爪的做法步骤_4


5. 下入鸡爪翻炒。

红烧麻辣鸡爪的做法步骤_5


6. 倒入黄酒酱油去腥,加盐、糖翻炒,到入清水大火煮开转中火煮10分钟。

红烧麻辣鸡爪的做法步骤_6


7. 煮到汤汁浓稠时,大火收汁。出锅盛盘后撒上葱花。红烧麻辣鸡爪烹饪技巧

红烧麻辣鸡爪的做法步骤_7

红烧麻辣鸡爪的做法步骤_8


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