平底锅香辣烤鱿鱼
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微辣
1-2人
<30分钟
初级

夏天最享受的就是撸串喝啤酒,听着鲜嫩的鱿鱼肉串在烤炉上滋滋响,口水就止不住的往外流,但是路边摊的健康隐患一直都在,还要忍受闷热的天气,而这些其实给一只平底锅就能统统搞定~

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好厨特约
知名博主
创建于 2017-07-30
食材清单
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主料

鱿鱼
1条
洋葱
30g

辅料

5g  
25g  
5g  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 6 步)

1. 鱿鱼1条去掉鱿鱼须,中间切开,用清水洗净,擦干水分,两侧剪开,穿上竹签。

平底锅香辣烤鱿鱼的做法步骤_1


2. 碗中放入海鲜酱25g、甜面酱5g、蒜蓉辣酱5g,搅拌均匀。

平底锅香辣烤鱿鱼的做法步骤_2


3. 开火烧热平底锅,刷层油,放入洋葱丝30g炒香。

平底锅香辣烤鱿鱼的做法步骤_3


4. 再放入鱿鱼用铲子两面按压煎制,刷上酱料。

平底锅香辣烤鱿鱼的做法步骤_4


5. 撒上辣椒粉、孜然粉。

平底锅香辣烤鱿鱼的做法步骤_5


6. 出锅装盘,撒上熟白芝麻,即可享用~

平底锅香辣烤鱿鱼的做法步骤_6


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平底锅香辣烤鱿鱼的做法步骤_7


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