1.鱿鱼1条去掉鱿鱼须，中间切开，用清水洗净，擦干水分，两侧剪开，穿上竹签。

2.碗中放入海鲜酱25g、甜面酱5g、蒜蓉辣酱5g，搅拌均匀。

3.开火烧热平底锅，刷层油，放入洋葱丝30g炒香。

4.再放入鱿鱼用铲子两面按压煎制，刷上酱料。

5.撒上辣椒粉、孜然粉。

6.出锅装盘，撒上熟白芝麻，即可享用~