食材清单
查看全部食材
步骤 (合计 9 步)
2. 黄瓜去皮，先一剖两开再用刀背量力轻拍，之后倾斜45°切块放入碗里。
4. 放盐一勺半、白糖两勺、白醋一勺，搅拌均匀。
5. 开火，锅热之后放入食用油，来一撮花椒粒，慢慢加热，炸一点花椒油。
6. 炸香之后捞出花椒粒，放入干椒结继续炸香。
7. 连油带辣椒浇在黄瓜上，搅拌均匀即可，顶部放上香菜。
8. 成品图。
9. 帅帅哒~
大师秘籍
1、拍黄瓜时用刀面轻拍。
2、切黄瓜时斜刀45°。
3、花椒油要炸香，热油浇在黄瓜上。
2、切黄瓜时斜刀45°。
3、花椒油要炸香，热油浇在黄瓜上。
相关菜谱
薄荷巧拌黄瓜扭
20531 浏览
·
9 收藏
黄瓜炒火腿肠
32078 浏览
·
274 收藏
黄瓜彩椒炒肉丝
15002 浏览
·
247 收藏
黄瓜拌海螺
21055 浏览
·
312 收藏
