山楂元宵
山楂元宵
259246 浏览·2014 收藏
酸甜
1-2人
<15分钟
简单
sunkang
创建于 2015-03-05
食材清单
查看全部食材

主料

山楂条
1块
糯米粉
300g

辅料

3汤匙  
15g  
1汤匙  
2汤匙  
步骤 (合计 13 步)

1. 原料图。

山楂元宵的做法步骤_1


2. 芝麻放在锅里炒出香味。

山楂元宵的做法步骤_2


3. 擀面杖擀碎(不要用料理机),擀面杖擀的不彻底,这样比较好吃也好看。

山楂元宵的做法步骤_3


4. 山楂糕用擀面杖捣碎成泥。

山楂元宵的做法步骤_4


5. 加入糖,黑芝麻粉,融化的黄油,干桂花。搅拌均匀尝一下甜度,调整。

山楂元宵的做法步骤_5


6. 搓成小拇指甲大小的球。冷冻成型。

山楂元宵的做法步骤_6


7. 准备,糯米粉,一盆水,一个漏勺。

山楂元宵的做法步骤_7


8. 山楂球滚一层糯米粉。

山楂元宵的做法步骤_8


9. 用漏勺放入水中浸泡片刻。再放入筐子里滚,如此反复到馅料4倍大。

山楂元宵的做法步骤_9


10. 最后滚一层干粉。

山楂元宵的做法步骤_10


11. 放到干燥的地方保存。

山楂元宵的做法步骤_11


12. 煮熟即可。

山楂元宵的做法步骤_12


13. 馅料很诱人吧。

山楂元宵的做法步骤_13

山楂元宵的做法步骤_14


-- 菜谱分类 --

相关菜谱

山楂杂粮粥
山楂杂粮粥
13690 浏览 · 110 收藏
sunkang
苹果山楂水
苹果山楂水
41258 浏览 · 107 收藏
sunkang
黑糖桂花山楂酱
黑糖桂花山楂酱
10067 浏览 · 102 收藏
sunkang

热点推荐