法式水果薄饼
法式水果薄饼
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果味
1-2人
<15分钟
简单
sunkang
创建于 2015-02-27
食材清单
查看全部食材

主料

鸡蛋
2个
低筋面粉
50g
牛奶
100ml

辅料

10g  
2g  
20g  
适量  
1个  
1个  
1个  
步骤 (合计 7 步)

1. 原料。

法式水果薄饼的做法步骤_1


2. 苹果子洗净,切片。

法式水果薄饼的做法步骤_2


3. 取一大碗,倒开水,将盛黄油的小碗放到大碗中,且记不要让水没过小碗,隔水将黄油溶化。

法式水果薄饼的做法步骤_3


4. 鸡蛋、盐、细砂糖、低筋面粉牛奶一起放入干净的容器中。

法式水果薄饼的做法步骤_4


5. 放入溶化的黄油,混合均匀成面糊。

法式水果薄饼的做法步骤_5


6. 平底锅抹一层薄油,开小火,倒入适量面糊,然后转动锅子摊成一张圆形薄饼,煎至一面上色后翻面,另一面也煎至上色。

法式水果薄饼的做法步骤_6


7. 吃的时候卷入水果片即可。

法式水果薄饼的做法步骤_7

法式水果薄饼的做法步骤_8


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