当归黄芪猪蹄汤
当归黄芪猪蹄汤
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咸甜
1-2人
<30分钟
初级
sunkang
创建于 2014-08-29
食材清单
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主料

猪蹄
650g
黄芪
30g

辅料

10g  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 9 步)

1. 猪蹄一定要选带蹄筋的,洗净

当归黄芪猪蹄汤的做法步骤_1


2. 分割切块

当归黄芪猪蹄汤的做法步骤_2


3. 加水没过猪蹄,放入

当归黄芪猪蹄汤的做法步骤_3


4. 黄酒10毫升,煮10分钟

当归黄芪猪蹄汤的做法步骤_4


5. 备好除盐以外的其它辅料

当归黄芪猪蹄汤的做法步骤_5


6. 电压力锅中加水没过猪蹄,

当归黄芪猪蹄汤的做法步骤_6


7. 放入除盐以外的所有调料,黄酒加20毫升

当归黄芪猪蹄汤的做法步骤_7


8. 用蹄筋档煲。我今天的偷懒了,想省时间用了压力锅。平时都用汤锅小火慢炖一个小时。炖好后压力阀不要打开,让其自然降压,之后打开加盐,不要再加压,继续炖5分钟即可。

当归黄芪猪蹄汤的做法步骤_8


9. 盛出时撒上一点香葱。做好的黄芪猪蹄汤,肉软烂,汤浓香,关键是喝了养颜美容又健康啊,我喝了一碗。

当归黄芪猪蹄汤的做法步骤_9

当归黄芪猪蹄汤的做法步骤_10


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