食材清单
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步骤 (合计 6 步)
2. 这种瓦煲盖上有个孔，用慢火炖时有孔透气，不至于汤汁溢出来，煲约1小时。
3. 在煲豆的同时可另开一炉，将蛋煮透，然后剥壳，备用。
4. 在煮蛋时将红枣对半破开，去核。
5. 等豆煮开花，放入红枣。
6. 再放入鸡蛋，加红片糖或红糖粉，甜度按你自己的喜好控制糖分量,慢火炖30-60分钟，时不时将鸡蛋转一转，以求均匀。当归红枣鸡蛋烹饪技巧
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