公鸡系红玛瑙琢成，有“吉(鸡)利”“红火”之意。鸡冠挺竖，鸡眼炯炯，鸡胸挺起，双翼紧夹，尾羽高耸，双脚紧收而稳立。公鸡，家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞。公鸡含有丰富的氨基酸，氨基酸对于人体具有非常重要的作用，它是构成我们人体体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质。公鸡是我们人体中不可缺少的营养物质。

含有丰富的氨基酸，氨基酸对于人体具有非常重要的作用，它是构成我们人体体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，是我们生命的基本物质,与人的生命活动存在着密切的关系。是我们人体中不可缺少的营养物质。

食疗作用： 性味：甘、温热、无毒。入肝、脾、胃经。 功效：补虚温中，止血治崩，补虚损，益虚赢，行乳汁。 主治：病后体内虚寒，产妇产后气血虚、乳少。 公鸡适合人群： 一般人都可食用。 1、公鸡肉性属阳，善补虚弱，适合于男性青、壮年身体虚弱者服用。 2、但是动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。