麻根

食材简介

麻根又名麻青根、大麻根,属于桑科,在我国各地都可以栽培,也有半野生的麻根。麻根全年都可以采挖,去净泥土,然后晒干就要以了。麻根在我国广泛分布于东北、华北、华东、中南等地区。麻根茎直立,表面有纵沟,密被短柔毛,皮层富纤维,基部木质化,掌状叶互生或下部对生。麻根的食疗功效有很多种,具有祛瘀、止血、利尿等多种功效,有助身体健康。

营养价值

麻根具有祛瘀止血作用,适合用于难产失血或跌伤流血中止血。

功效与作用

食疗功效: 祛瘀,止血,利尿,跌打损伤,难产,胞衣不下,血崩,淋证,带上。 植物形态: 一年生草本,高l-3m。茎直立,表面有纵沟,密被短柔毛,皮层富纤维,基部木质化。掌状叶互生或下部对生,全裂,裂片3-11枚,披针形至条状披针形,两端渐尖,边缘具粗锯齿,上面深绿色,有粗毛,下面密被灰白色毡毛;叶柄长4-15cm,被短绵毛;托叶小,离生,披针形。花单性,雌雄异株;雄花序为疏散的圆锥花序,顶生或腋生;雄花具花被片5,雄蕊5,花丝细长,花药大;雌花簇生于叶腋,绿黄色,每朵花外面有一卵形苞片,花被小膜质,雌蕊1;于房圆球形,花柱呈二歧。瘦果卵圆形,长4-5mm,质硬,灰褐色,有细网状纹,为宿存的黄褐色苞片所包裹。花期 5- 6月,果期 7一 8个月。