白发是到了一定的年纪难免的，有的人说用醋泡黑豆能够治疗白发，这是不是真的呢?好厨网在这里给大家揭晓这个疗方。

醋泡黑豆的确有乌发功能，可以对白发起到一定的治疗作用，除此之外，它还具有以下这些功效：具有美容、减肥、补肾、明目、有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。

食材：醋200克、小黑豆50克

做法：

1、清洗挑选好了的豆子。

2、放到锅里炒，但是不能太炒久了。

3、炒到豆皮破裂，但是保证不糊。

4、一直用小火炒。

5、放凉后，把黑豆放到干净的瓶子里。

6、加入醋，一定要多加一点，因为黑豆会吸收很多醋。

7、静置两个小时后就完成了，存放要求不高，可以一次做多一点儿。

注意事项：每次吃5粒黑豆，1日3次，饭后嚼碎咽下;如能将泡过豆的醋喝掉，效果更佳。醋泡的黑豆超过10天豆腥味就没了，且豆体软化膨胀增大，好吃无异味。

由此可见，醋泡黑豆能治白发吗的答案是肯定的，有白发烦恼的朋友不妨可以试试看，当然了，想要让醋泡黑豆治白发的功效得以发挥出来，大家是需要长期坚持的，我们不能指望吃了醋泡黑豆就能马上见到自己的白发变黑，这是不现实的。