饺子皮千层肉饼
饺子皮千层肉饼
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咸香
1-2人
<30分钟
简单

懒人版千层肉饼,新手操作也能不“露馅” 。

罐头视频
好厨特约
知名博主
创建于 2019-05-14
食材清单
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主料

饺子皮
15张
猪肉馅
300g

辅料

5ml  
3g  
适量  
5ml  
3ml  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 6 步)

1. 碗内倒入猪肉末300g、蒜末、姜末、盐3g、生抽5ml、老抽5ml、香油3ml,搅拌上劲。

饺子皮千层肉饼的做法步骤_1


2. 饺子皮擀薄,放入肉馅,用勺子铺平,蘸取清水,涂在边缘处。

饺子皮千层肉饼的做法步骤_2


3. 再盖上一张饺子皮,铺上一层肉馅,用勺子铺平。

饺子皮千层肉饼的做法步骤_3


4. 边缘处再次涂抹清水,最后盖上一张饺子皮,用勺子压紧封口处。

饺子皮千层肉饼的做法步骤_4


5. 不粘锅倒油烧热,放入肉饼,小火慢煎至两面金黄。

饺子皮千层肉饼的做法步骤_5


6. 盛出装盘,即可享用。

饺子皮千层肉饼的做法步骤_6


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饺子皮千层肉饼的做法步骤_7


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