超梦幻星空羊羹
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甜味
1-2人
<30分钟
简单

日本限定的超梦幻星空羊羹 5步在家轻松复刻

罐头视频
好厨特约
知名博主
创建于 2019-01-15
食材清单
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主料

吉利丁片
40g

辅料

120ml  
适量  
100g  
50ml  
150ml  
少许  
10g  
步骤 (合计 5 步)

1. 吉利丁片40g用清水泡软,捞出隔水加热至溶解。

超梦幻星空羊羹的做法步骤_1


2. 锅中倒入红豆沙100g、热水50ml,开火搅拌加热至溶解,再倒入吉利丁液10ml,搅拌均匀,倒入保鲜盒中,放入冰箱冷藏至凝固。

超梦幻星空羊羹的做法步骤_2


3. 锅中倒入牛奶120ml、细砂糖10g、吉利丁液10ml,开火搅拌加热至溶解,待其稍微冷却,倒入红豆层上,放入冰箱冷藏至凝固。

超梦幻星空羊羹的做法步骤_3


4. 蓝色鸡尾酒150ml,边搅拌边加入吉利丁液10ml,倒入牛奶层上,放入冰箱冷藏至凝固。

超梦幻星空羊羹的做法步骤_4


5. 雪碧150ml加入蓝色色素混合均匀,边搅拌边加入吉利丁液10ml,倒入鸡尾酒层上,放入冰箱冷藏至凝固。取出脱模切块,撒上椰蓉,即可享用。

超梦幻星空羊羹的做法步骤_5


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超梦幻星空羊羹的做法步骤_6


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