酱肉炒菜花
酱肉炒菜花
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咸鲜
1-2人
<30分钟
初级
zhengliming
创建于 2015-10-21
食材清单
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主料

菜花
适量
酱肉
适量

辅料

适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 3 步)

这道菜就是很简单的家常小炒,因为有酱肉的加入,而显得风味独异,鲜美的酱肉,清香的菜花,搭配在一起,味道鲜美,营养丰富的家常菜。

酱肉炒菜花的做法步骤_1


1. 酱肉洗净放水里煮熟捞出冷却。菜花也洗净,再用手撕成小朵。

酱肉炒菜花的做法步骤_2


2. 蒜苗切成段。冷却后的酱肉切成薄片。锅中倒入少许油把酱肉放入煎,把酱肉内的油脂煎出来后盛起来。

酱肉炒菜花的做法步骤_3


3. 锅里留底油放入菜花,中火炒至花菜边缘有些黄色。调入少量的盐,再加入炒好的酱肉和蒜苗煸炒,调入鸡精炒均即可。

酱肉炒菜花的做法步骤_4

酱肉炒菜花的做法步骤_5


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