青椒炒腊
青椒炒腊
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咸鲜
1-2人
<15分钟
简单
sunkang
创建于 2015-07-02
食材清单
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主料

腊肉
1块

辅料

几个  
适量  
适量  
步骤 (合计 13 步)

1. 腊肉洗干净,皮上的黑东西用刀刮去。

青椒炒腊的做法步骤_1


2. 处理干净的腊肉切片备用。

青椒炒腊的做法步骤_2


3. 锅里放少量油。

青椒炒腊的做法步骤_3


4. 把肥一点的腊肉挑出来,放进去,炼出多余的油。

青椒炒腊的做法步骤_4


5. 然后把其余的腊肉倒进去。

青椒炒腊的做法步骤_5


6. 不断翻炒。

青椒炒腊的做法步骤_6


7. 多余的油倒出来。

青椒炒腊的做法步骤_7


8. 辣椒一破两开。

青椒炒腊的做法步骤_8


9. 蒜米用刀拍碎。

青椒炒腊的做法步骤_9


10. 青椒

青椒炒腊的做法步骤_10


11. 蒜米都倒进去。

青椒炒腊的做法步骤_11


12. 稍微翻炒下,淋入少许水,烧至收汁。

青椒炒腊的做法步骤_12


13. 即可出锅。

青椒炒腊的做法步骤_13

青椒炒腊的做法步骤_14


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