食材清单
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步骤 (合计 10 步)
1. 材料准备好
2. 口蘑洗净切片,胡萝卜切小块,西兰花撕小朵,姜切丝,蒜切片
3. 锅里烧开水,西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出控干待用
4. 锅里热油,爆香姜蒜
5. 接着放入口蘑翻炒
6. 调入少量盐,加快口蘑出水
7. 口蘑出水后,大火不断的翻炒收汁
8. 待汁收干,调入生抽
9. 接着放入西兰花和胡萝卜同炒
10. 拌炒均匀后,调入少许盐即可