食材清单
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辅料
80g
步骤 (合计 6 步)
2. 把瘦肉切小块,用刀背把红枣拍一下
3. 先把瘦肉,葡萄干和红枣放入炖盅,加入适量的水,不要太满了,要留点空间,后面还要放猪肝进去。把炖盅放入电饭锅,电饭锅里面放适量水,水量在炖盅一半位置就可以了,水开后转小火炖1.5小时
4. 炖汤的时候把猪肝切薄片,用盐水泡一下,冲洗干净,控干水
5. 加入猪肝再炖半小时
6. 加入适量盐调味就可以了