辣酱爆炒卷心菜
辣酱爆炒卷心菜
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中辣
1-2人
<15分钟
初级
sunkang
创建于 2014-11-24
食材清单
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主料

卷心菜
400g
干辣椒
10g

辅料

适量  
适量  
10g  
步骤 (合计 11 步)

1. 卷心菜洗净,用手掰成大片

辣酱爆炒卷心菜的做法步骤_1


2. 干辣椒洗净控干水分

辣酱爆炒卷心菜的做法步骤_2


3. 葱花准备

辣酱爆炒卷心菜的做法步骤_3


4. 自己制作的辣椒酱,一勺待用

辣酱爆炒卷心菜的做法步骤_4


5. 热锅热油放入葱花,干辣椒,爆香

辣酱爆炒卷心菜的做法步骤_5


6. 放入卷心菜

辣酱爆炒卷心菜的做法步骤_6


7. 大火翻炒

辣酱爆炒卷心菜的做法步骤_7


8. 放入辣椒酱

辣酱爆炒卷心菜的做法步骤_8


9. 再放入蚝油适量,添少量水

辣酱爆炒卷心菜的做法步骤_9


10. 翻炒,收汁

辣酱爆炒卷心菜的做法步骤_10


11. 装盘了

辣酱爆炒卷心菜的做法步骤_11

辣酱爆炒卷心菜的做法步骤_12


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