食材简介
威灵仙,又名百条根、老虎须、铁扇扫。是一种常用的通经达络的中草药,属于风寒湿痹要药。其根及茎可入药,根茎呈不规则块状,黄褐色,上端残留木质茎基,下侧丛生多数细根。根茎质较坚韧,断面不平坦,纤维性。气微弱。味微苦。以条匀,皮黑、肉白、坚实者为佳。生于山坡、山谷或灌丛中。主产安徽、江苏、浙江,广泛分布两广地区。但用药中须注意的是,气血亏虚及孕妇慎服。
营养价值
威灵仙的根含白头翁素、白头翁内酯、甾醇、糖类、皂甙、内酯、酚类、氨基酸。叶含内酯、酚类、三萜、氨基酸、有机酸。山蓼的叶含香豆精类0.82%、山柰酚等黄酮类0.23%及生物碱、挥发油、树脂等,不含有皂甙、鞣质或强心甙类。
功效与作用
威灵仙味辛、咸、微苦,性温;有小毒;归膀胱、肝经;质坚行散;
具有祛风除湿,通络止痛,消痰散积;
主治风寒湿痹,腰膝冷痛,肢体麻木,筋骨脉动拘挛,脚气肿痛,胸膈痰饮,腹内冷积,诸骨鲠咽。
威灵仙食物相克:
威灵仙与茶及面汤相克。以甘草、栀子代饮可也。
威灵仙适合人群:
气血亏虚及孕妇慎服。
1.威灵仙治手足麻痹,时发疼痛;或打扑伤损,痛不可忍,或瘫痪等症:威灵仙(炒)五两,生川乌头,五灵脂各四两。为末,醋糊丸,梧子大。每服七丸,用盐汤下。忌茶。(《普济方》)
2.威灵仙治牙痛:威灵仙、毛茛各等量。制法:鲜药洗净,捣烂取汁,1000毫升药汁加75%酒精10毫升,用以防腐。用法:用棉签沾药水擦痛牙处。注意不可多擦,以免起泡。(《全展选编·五官科》)
3.威灵仙治渚骨鲠咽。威灵仙一两二钱,砂仁一两,沙糖-盏。水二钟,煎一钟,温服。(《纲目》)
4.威灵仙治中风手足不遂,口眼歪斜,筋骨关节诸风,腰膝疼痛,伤寒头痛,鼻流清涕,皮肤风痒,瘰疬,痔疮,大小肠秘,妇人经闭:威灵仙洗焙为末,以好酒和令微湿,入竹筒内,牢塞口,九蒸九曝,如干,添酒重洒之,以白蜜和为丸,如梧桐子大。每服二十至三十丸,酒汤下。(《海上集验方》)
5.威灵仙治鸡鹅骨鲠:赤茎威灵仙五钱。井华水煎服。(《圣济总录》)
6.威灵仙治肾脏风壅,膝沉重:威灵仙末。蜜丸,梧子大。温酒服八十丸。平明微利恶物如青脓胶,即是风毒积滞,如未利,再服一百丸,取下,后食粥补之一月,仍常服温补药。(孙兆·放杖丸)
7.威灵仙治破伤风病:威灵仙半两,独头蒜一个,香油一钱。同捣烂,热酒冲服,汗出。(《卫生易简方》)
8.威灵仙治腰脚疼痛久不瘥:威灵仙五两。捣细罗为散。每于食前以温洒调下一钱,逐日以微利为度。(《圣惠方》威灵仙散)又方:用威灵仙一斤,洗干净,在好酒中泡七天,取出研为末,加面糊成丸子,如梧子大。每服二十丸,用泡药的酒送下。
9.威灵仙治便毒:威灵仙、贝母、知母各-两。为末。每服三钱,空心酒调下,如不散再服。(《痈疽神秘验方》威灵仙散)
10.威灵仙治脚气入腹,胀闷喘急:威灵仙末,每服二钱,酒下。痛减一分则药亦减一分。(《简便单方》)
11.威灵仙治痔疮肿痛:威灵仙三两。水一斗,煎汤,先熏后洗,冷再温之。(《外科精义》)
12.威灵仙治疟疾:威灵仙,以酒一钟,水一钟,煎至一钟,临发温服。(《本草原始》)
13.威灵仙治肠风病甚不瘥:咸灵仙(去土)、鸡冠花各二两,每服二钱匕,空心,陈米饮调下,午复更一服。(《圣济总录》灵仙散)
14.威灵仙治噎塞膈气:威灵仙一把,醋、蜜各半碗,煎五分服,吐出宿痰。(《唐瑶经验方》)
15.威灵仙治男妇气痛,不拘久近:威灵仙五两,生韭根二钱半,乌药五分,好酒一盏,鸡子一个。灰火煨一宿,五更视鸡子壳软为度。去渣温服,以干物压之,侧睡,向块边;渣再煎,次日服,觉刺痛,是其验也。(《摘元方》)
16.威灵仙治停痰宿饮,丸绿豆大。每服七丸至十丸,姜汤下,一日三服,一月为验。忌茶、面。(《纲目》)
17.威灵仙治大肠冷积
18.威灵仙治癖积:威灵仙为末。炼蜜丸,如弹子大,红绢袋盛一丸,同精猪肉四两煮烂。去药吃肉,以知为度。(《幼科指掌》威灵仙丸)
19.威灵仙治痞积:威灵仙、楮桃儿各一两。上为细末。每服三钱重,用温洒调下。(《普济方》化铁散)[1]威灵仙配伍砂仁威灵仙化骨除鲠;砂仁行气和胃.二者配伍有化骨和胃之功效用于治疗诸骨鲠喉伴恶心欲吐而不出者。用于治疗寒湿阻滞之关节疼痛、屈伸不利等证以下半身为重者。