风轮草

食材简介

风轮草多年生草本,高20~60cm。茎四方形,多分枝,全体被柔毛。叶对生,卵形,长1~5cm,宽5~25cm,顶端尖为或钝,基部楔形,边缘有锯齿。花密集成轮伞花序,腋生或顶生;苞片叶状,线形;花萼筒状,外被粗毛;花冠淡红或紫色,基部筒状,上唇2裂,半圆形,下唇3裂;花柱着生于子房底,伸出花冠外,2裂。小坚果,棕黄色。花期7~8月。果期9~10月。

营养价值

【营养与功能成分】 每100克车前草嫩叶芽含碳水化合物10克,蛋白质4克,脂肪1克,钙309毫克,磷175毫克,铁25毫克,胡萝卜素58毫克,维生素c23毫克,以及胆碱、钾盐、柠檬酸、草酸、桃叶珊瑚苷等多种成分。种子含多量黏液质,为由木糖、阿拉伯糖、半乳糖醛酸、鼠李糖及半乳糖组成的均匀胶状液。此外,尚含车前烯醇酸、琥珀酸、腺嘌呤、车前糖、胆碱等。全草含车前苷、桃叶珊瑚苷、乌索酸、谷甾醇等。

功效与作用

性味归经:性冷,味苦;热经 功能主治:除湿解毒,凉血止血。牙龈溃烂,肾炎,血尿,无名肿毒。 用法用量:10~30克。 应用:1.牙龈溃烂:风轮草鲜草适量,捣烂取汁含漱。 2.肾炎、血尿:风轮草、夏枯草、茅草根各20g,水煎服。 3.无名肿毒:风轮草鲜草适量,捣烂外包患处。