食材简介
灵蜜瓜系厚皮系统非网纹类甜瓜,中早熟品种。又名华莱士瓜。瓜为圆球、扁圆球或柠檬形,表皮光滑有裂纹,皮深黄或桔红色,肉脆汁多,味极甜,兼有梨、苹果、香蕉和蜜桃等水果浓香味。河套蜜瓜瓜型美观,色泽鲜艳,香味浓郁,甜脆可口,是生食瓜类之特佳品种。灵蜜瓜具有消暑,解渴,烦热口渴,减肥功效。
营养价值
灵蜜瓜的营养成分列表成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部71水分(克)98.1能量(千卡)3能量(千焦)13蛋白质(克)0.5脂肪(克)0.1碳水化合物(克)0.4膳食纤维(克)0.4胆固醇(毫克)0灰份(克)1.3维生素A(毫克)0胡萝卜素(毫克)0视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0核黄素(毫克)0.04尼克酸(毫克)0维生素C(毫克)0维生素E(T)(毫克)0a-E0(β-γ)-E0δ-E0钙(毫克)12磷(毫克)1钾(毫克)62钠(毫克)5.2镁(毫克)0铁(毫克)0.5锌(毫克)0硒(微克)0.2铜(毫克)0锰(毫克)0.01碘(毫克)0
功效与作用
灵蜜瓜具有消暑,解渴,烦热口渴,减肥功效。