沙果，正名花红，又名海棠果、文林郎果是蔷薇科苹果属的植物，落叶小乔木，叶卵形或椭圆形，顶端骤尖，边缘有极细锯齿。春夏之交开花，在枝顶伞形排列，花梗、花萼均有茸毛，花蕾时红色，开后色褪而带红晕。果实秋成熟，扁圆形，黄或红色。普遍分布于中国大陆的黄河和长江流域一带，生食味似苹果，变种颇多，可用嫁接、播种、分株等法繁殖，是中国的特有植物。

营养成分 沙果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁等。[4] 每100克含水分82。克，蛋白质O.3克，脂肪O.8克，碳水化合物15.l克，热量69千卡，粗纤维0.9克，灰分0.2克，钙45毫克，磷9毫克，铁0.9毫克，胡萝卜素0.05毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.2毫克，抗坏血酸1毫克，钾148毫克，钠0.9毫克，镁7.3毫克。

1.生津止渴，沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富，食之有生津止渴，消食除烦和化积滞的作用。 2.涩精止痢，味酸涩而收敛，具有良好的涩精、上泻痢的作用，是泄泻下痢、遗精滑泄者的食疗良品。 3.驱虫，沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用，可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病。 4.明目，沙果的叶鲜用或晒干用，皆具有泻火明目，杀虫解毒的作用。可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮。 宜忌人群 沙果果味酸涩而收敛，具有良好的摄精、止泻痢的作用，是泄泻下痢、遗精滑泄者的食疗佳品。此外，对于白虫、蛔虫等所致疾病及眼目青盲、翳膜遮眼和小儿疥疮等症患者更适宜食用。 沙果涩敛，忌多食；此外，脾弱气虚者也要忌食。