奶片是日常饮食中的常见食品，既是零食，又是甜品，无论是大人还是孩子都非常喜欢吃。奶片是一种奶制品，配料主要是奶粉和麦芽糖，在脱水工艺下加入某些凝固剂加工而成。奶片拥有大部分牛奶的营养成分，也是补钙的佳品。除此之外，奶片的食疗功效有很多，比如可以明目，壮骨，养颜，护肤，养阴，补虚，强筋，还可以提高免疫力。奶片是一种集美味与食疗于一身的营养食品。

1.富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。提高免疫力。缓冲贫血，有利于生长发育。 2.富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高；调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放；调节激素的分泌；控制炎症和水肿；维持酸碱平衡等。 3.富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。 4.富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。 5.富含碳水化合物，构成机体的重要物质；储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢；节约蛋白质。 6.富含脂肪，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；增加饱腹感。

食疗功效： 1. 明目：可预防治疗眼部干燥、视力模糊、结膜充血，视神经炎、双眼下垂、瞳孔扩大、近视等眼部疾病。维生素B2：可预防治疗眼睛怕光、流泪、烧灼感等不适，结膜炎、睑缘炎、虹膜炎、角膜呈云翳样浑浊等眼部疾病。钙：增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。 2. 通乳生乳：刺激雌激素的分泌，从而促进乳腺管增长，乳房长大。B族维生素含量十分丰富，可促进新陈代谢，有利于雌性激素和孕激素的合成，起到美胸功效。 3. 壮骨：含有丰富的维生素和微量元素，可帮助钙质吸收，促进骨质代谢。有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。预防或是辅助治疗骨科疾病。 4. 养颜护肤：能增强皮肤的抗损伤能力。 5. 养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜虚劳的补益。 6.强筋：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。 7.提高免疫力。 宜忌事项： 宜食 奶片作为餐外营养的补充，方便随时随地食用，每天5～10片即可。 忌食 肥胖者以及患有冠心病、高血压、高胆固醇血症、动脉硬化等病症者不宜过多食用。 选购方法： 1、一看品牌 奶片是轻便快捷的营养载体，能够适应消费者需求，国内很多著名乳制品公司，比如一直以向中国人提供“天然、健康、营养”食品为己任的伊利集团，就依托于其丰富、健康、安全的奶源，先进的工艺，完善的制作流程，推出了优秀的奶片产品，比如伊利牛奶片系列、伊利儿童成长奶片系列等。 伊利牛奶片：精选伊利优质牛乳为主要原料，片片融入牛奶精华，嚼出来的浓郁奶香，引爆从未有过的牛奶好滋味！ 伊利儿童成长奶片：特别添加3-10岁身体成长所需的关键营养素，为儿童量身定制，是给孩子随时随地补充餐外营养的绝佳选择！目前市场上在售的有高钙型和DHA加强型两种产品。 2、二读名称 在选择产品时，要留意产品名称后面是否为“含乳制品”或者“含乳”等描述。“含乳制品”或者“含乳”故名思议是指配料里面含有“乳制品”成分，但也仅仅停留在“含有”的层次上，其中乳含量与“真正奶片”相比相差甚远。在购买时看清楚名称描述再购买，才能买到真正的奶片产品。 3、三审包装 第一是品牌；第二关注食品配料及营养成分表，奶片营养成分必须符合蛋白质含量≥14.5%，脂肪≥20%，水分≤6%，灰分≤8%；第三留心查看生产日期和保质期；第四还需要审查一下有没有质检合格标志，事实上国内以GMP标准严格控制各个环节的厂家，除伊利，屈指可数。事实上，这些一线品牌经过多年苦心经营，销售终端已经遍布全国，伪劣“李鬼”难冒“李逵”，大可放心购买。 4、四问销量 无从抉择时，还有一个最简洁的方法就是问问售点的服务人员：“哪种奶片销量最好？”这可以作为你挑选的重要参考条件。先排除掉那些销量不好的奶片，然后再根据自己的品味挑选。 5、五闻香味 奶片虽为固状奶制品，经过压缩流程，但是新鲜而又可口的奶片仍必须具备香味清纯的特点，而且应容易让人感受到那种纯天然的奶香。这一点上，可以重点感受伊利奶片与其它奶片的分别，因为它是真正以优质奶粉为主要原料，经过特殊工艺加工而成的产品。 6、六品口感 优质的牛奶片入口之后香味扩散充溢两颊，你能体会到由口至腹的香醇享受，不厌不腻，让你精神焕发、活力四射。食品安全基础之上的口味提升，是有责任有爱心的厂商们始终追求的目标。伊利奶片口感纯正、浓郁，随时随地嚼一片，既可以补充营养，又能满足口腹之欲，何乐不为？