食材简介
硫磺外观为淡黄色脆性结晶或粉末,有特殊臭味。硫磺不溶于水,微溶于乙醇、醚,易溶于二硫化碳。硫磺可以作为易燃的固体,除此之外,硫磺还主要用于制造染料、农药、火柴、火药、橡胶、人造丝等。硫磺不可用来紧急处理实验时打碎的水银温度计的汞,因为在常温下,硫与汞反应速率,可以忽略不计。硫磺是很危险的东西,与皮肤接触后会溶解皮肤角质,造成毁容。
营养价值
升华硫有杀菌(含真菌)、疥虫作用,其作用是由于与皮肤接触后变为硫化氢与多硫化物所致.升华硫并有溶解皮肤角质的作用。
功效与作用
食疗功效:
1.补火助阳
硫磺可以补火助阳,主治阳痿足冷,虚喘冷哮。
2.通便
硫磺可以通便,主治虚寒便秘。
化学性质:
主含单质硫S8,尚有少量钙、铁、铝、镁和微量硒、碲等元素.
化学成分研究进展:略
化学性质比较活泼,能跟氧、氢、卤素(除碘外)、金属等大多数元素化合,生成离子型化合物或共价型化合物。
硫单质既有氧化性又有还原性。如硫跟铁共热生成硫化亚铁,跟碳在高温下生成二硫化碳,常温下跟氟化合生成六氟化硫,加热时跟氯化合生成S2Cl2。
主要用途农业
硫农业上用作杀虫剂,如石灰硫磺合剂。
如何鉴别:
理化鉴别
1.本品燃烧时易熔融,火焰为微弱的淡蓝色,在氧气中燃烧剧烈,有蓝紫色光发出,并伴有二氧化硫刺激性臭气产生,此气体有毒,能使蘸有高锰酸钾溶液的滤纸退色.
5SO2+2KMnO4+2H2O—→K2SO4+2MnSO4+2H2SO4
2. 本品研成细粉,取0.1g置烧杯中,加亚硫酸钠约0.1g、水10ml,煮沸5min,滤过,取滤液2滴置试管中,加硝酸银试液3滴,产生白色沉淀并迅速经黄而棕最后变为黑色.
Na2S2O3+2AgNO3—→Ag2S2O3↓(白)+2NaNO3
Ag2S2O3+H2O—→H2SO4+Ag2S↓
(白)→(黄)→(棕)→(黑)
成分分析研究进展:略
【含量测定】 略
现代研究主要成分
纯品主要含硫,尚含碲与硒.亦常杂有泥土及有机质等.