健康养生

木瓜煲带鱼有什么功效?
08-14 19:49 好厨问答

木瓜煲带鱼,有营养补虚,通乳的功效,民间常用以治疗妇女产后乳汁过少之症。

木瓜又称番木瓜。是岭南佳果,性味甘、平。有通乳的功能。《现代实用中药》记载“未熟果液,治胃消化不良,并为营养品,又为发奶剂”。

带鱼,又称牙带,性味甘、温。每100克鱼肉中含蛋白质约16克。宰制药工业中,利用带鱼肉制成鱼粉,再制取水解蛋白注射液,可作为蛋白质补充剂。《中国有毒鱼类和药用鱼类》记载它能治产后乳汁过少。

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