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绿豆芽怎么发 自发绿豆芽的做法
09-07 17:16 好厨问答

自发绿豆芽    (一)改装瓶子

工具:剪子,锥子

1.喝一大桶可乐或统一鲜橙汁.关键是要那个聚酯的瓶子;

2.把上面锥型的部分用剪子铰掉,瓶子就变成个圆柱体了,为了将来豆芽倒出来方便;

3.用锥子,在瓶子的下方打孔,尽量多些,目的是防止存水,豆芽烂根儿;

(二)生绿豆芽

1、抓一把绿豆,干瘪的、坏的扔掉,清水泡豆子一夜;

2、泡好的豆子放瓶子里;

3、就着自来水冲,花花的水流儿直接从瓶子底的孔很顺畅地流出来就行;

4、把瓶子放一个小碗或小盘儿里,可以控出水来,放在避光的橱子里,开着橱门儿,就可以了;

5、一天至少冲水两次,周日在家的时候,想冲就冲,没有限制的。

(三)升级版

找块纱布蒙在豆芽上,再压瓶水在上面(玻璃杯套在聚酯瓶里),冲水的时候玻璃杯也满了,压在豆芽上,长得会更好。

豆芽破壳儿的时候,甚至可以听到声音呢!很开心的,看到它们长得好快,好像自己也在培育着小生命呢!

看看,简单吧,总结一下:如果做好了瓶子,生绿豆芽的时候,只要抓绿豆,冲水,就可以啦!

注意事项:

1.豆芽要通风,不能捂了;

2.瓶子不能有油;

3.放阴凉避光的地方,不能阳光直射;

4.不用等太久,差不多就可以吃了,短一点没关系,虽然看到白白的,越长越开心,可是等到根须长出来,滋味就差了!


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