五十岁之后,随着年龄的增长,老年人多会视力逐步减退,眼睛模糊,看不清东西,这就是老年性白内障。老年性白内障怎么办?如果是早期或是不适宜做手术的病人,就需要药物来治疗,同时,日常的食疗也是避不可少的。老年性白内障吃什么好?专家特为老年性白内障的病人推荐下面的4种家常菜,它们对辅助治疗早期白内障病人有奇效。
1、土豆烧牛肉
原料及做法:土豆500克,牛肉250克。土豆去皮,与牛肉加酱油、盐、味精等煮食。
功效:补脾益气。
主治:白内障,属脾虚气弱型,视物昏花,精神倦怠,肢体乏力,面色萎黄。
2、决明子茶
原料及做法:决明子100克。决明子炒香,分成每包10克纱布袋装好。每日1包,沸水冲泡,量不宜多,代茶饮用。
功效:清热平肝。
主治:白内障,属肝热上扰型,头痛目涩,口苦咽干,急躁易怒。
3、莲心薏米粥
原料及做法:莲子心10克,薏苡仁30克,粳米100克。上三味加水500毫升,煮粥,早晚食用。
功效:滋阴清热,宽中利湿。
主治:白内障,属阴虚夹湿热型,目涩视昏,烦热口臭,大便不畅或溏薄,小便短赤,舌红、苔黄腻。
4、鸡肝明目汤
原料及做法:水发银耳25克,鸡肝100克,枸杞15克。鸡肝洗净切片,加水豆粉、料酒、姜、盐、味精拌匀,与银耳、枸杞同煮汤,佐餐食用。
功效:补益肝肾。
主治:白内障,属肝肾两亏型,视物模糊,头晕耳鸣,腰膝酸 软,面白畏寒,小便清长。