1.倒少许白酒在厨房纸巾上
2.将鸭蛋表面擦拭干净并晾干（也可以用水洗净后再晾干）
3.逐个放入坛子中
4.放好的样子
5.纯净水内加入盐，煮开后再晾凉
6.水凉透后加入50g白酒搅匀
7.盐酒水倒入坛中
8.可以在盖子上贴上标签，标明制作日期
9.倒入适量水在坛口处，成为水封
10.放置在阴凉避光处，30--40天即可；取出（生熟保存都可）；吃时煮熟即可