1.熟米饭300g，倒入寿司醋15ml，搅拌均匀，挖出200g米饭，加入樱花粉，搅拌均匀。

2.海苔均匀剪成小段。

3.寿司帘上放一条细海苔，放上花瓣色米饭，轻轻卷起，依次做好全部。

4.寿司帘上铺半张海苔，再放上樱花卷，中间放上腌萝卜，轻轻卷起定型。

5.寿司帘铺海苔，均匀铺上米饭，再放上樱花卷，轻轻卷起。

6.切块装盘，即可享用。