1.准备原料。

2.蛤蜊洗净泡水吐沙，对虾洗净，青江菜洗净撕成小片，对半切开，菠菜切粒备用。

3.昆布取10cm×5cm一块，用清水泡一小时，捞起，切两半备用。

4.加热水入锅，放入昆布，放入鲣鱼花，煮开前捞出鲣鱼花。

5.放入蛤蜊、对虾。

6.放入味噌，搅拌开。

7.最后放入青江菜，煮熟，出锅前撒上少许葱花即可。