1.准备原料。

2.猪里脊肉洗净切成丝，青椒，香菇，胡萝卜依次切成丝，葱成葱花，蒜和姜切成片备用。

3.锅内入清水烧开下入面条煮熟后捞出过凉备用。

4.锅内加入食用油热后，加入肉丝煸炒断生。

5.加入葱姜蒜炒出香味，烹料酒，煸炒。

6.加入酱油，耗油，青椒，豆芽，香菇，胡萝卜，翻炒至断生后。

7.加入面条，盐，鸡精，糖调味，淋入香油翻炒均匀后出锅即食。

8.面食爱好者们快来尝试着做吧。