1.准备食材。

2.燕盏用纯净水泡6-8个小时，泡发好后撕成条。

3.燕窝加冰糖、水炖（或煮）熟即可，时间不用太久，因为燕窝捞出后，还要泡在冰过的冰糖水里，让燕窝继续吸饱冰糖水。

4.牛油果加淡奶油、少许细砂糖、海盐、柠檬汁打成泥。

5.将牛油果盛入杯中，浇上燕窝即可，放入冰箱冷藏1小时候，等冰透了再吃，口感才好。

6.燕窝和牛油果在透明的杯子中形成自然的分层，美呆。

7.牛油果和燕窝这两种食材，单独吃都不讨喜，但当它俩搭在一起，我敢说，你会立马对它们黑转粉。