1.准备原料
2.黄瓜刨皮切丁,南瓜去皮、去瓤、切丁
3.南瓜丁焯水备用
4.鸡胸肉切丁,倒入料酒、生抽、盐、糖,黑胡椒粉,抓匀腌制15分钟
5.锅中热油,倒入鸡胸肉丁,大火翻炒3分钟至鸡肉变色
6.倒入黄瓜丁与南瓜丁翻炒后倒盐,翻炒均匀出锅即可!
7.轻食炒三丁出锅啦!