1.原料准备,提前将蔬菜洗干净浸泡在淡盐水里,这样可以提升后感使蔬菜变得更爽口。
2.将黄瓜切成滚刀块。,这样口感会更好,也不会出现菜刀的铁锈味儿;
3.把黄椒用手掰成瓣。
4.把洋葱用手掰成瓣。
5.把紫甘蓝用手掰成瓣。
6.把生菜用手掰成瓣。
7.再把苦菊切成寸段。
8.之后和玉米粒一起适量加入,放置玻璃碗中备用。
9.然后调制一个油醋汁,加橄榄油2勺、桂花香醋2勺、恒顺香醋2勺、盐1勺,在碗中调好,搅拌均匀即可。
10.再来一点黑胡椒碎,撒到蔬菜中。
11.把调制好的特制酱汁倒入碗中,与蔬菜一起充分搅拌,盛盘即可。
12.成品图。
13.帅帅哒~