1.红豆浸泡一夜，第二天把红豆冲洗干净，放入电压力锅，加入大概一倍的水。豆类蹄筋档压20分钟。

2.解压后倒出晾凉，倒入料理机中磨成红豆泥，不粘锅锅内倒入油，倒入红豆泥。

3.加入红糖，搅拌均匀。大火煮至变浓稠后，改小火熬煮至自己想要的程度。