1.准备食材。
2.两块红腐乳加少许汤汁用勺压碎。
3.用叉子在鸡翅中上密集叉一遍,以便腌制时入味。
4.将鸡翅,切好的葱花,调好的腐乳汁都装入保鲜袋中,按揉均匀放入冰箱保鲜室。
5.我在冰箱中放了一天时间,中间取出三四次按揉以便更好入味。
6.取平底锅放用刷子刷一点油,放入鸡翅,先煎正面。
7.煎好后再翻面,注意一直保持中小火慢煎。
8.当鸡翅快熟时,刷上一层蜂蜜,再翻面略煎即可出锅。