杏仁红酒牛排

1.准备材料

2.将牛排拍拍松,加入适量盐、黑胡椒粉、红酒腌制十分钟

3.将牛排用厨房纸吸干水分,锅里热黄油将牛排两面煎熟捞出

4.将胡萝卜也煎下

5.杏仁片放烤箱烤至微黄

6.杂生菜铺底

7.将牛排切片摆放在生菜上面

8.锅里黄油烧热,下入蒜末和洋葱末爆出香味

9.再加入黑胡椒酱,加少量水烧开,可以将酱汁沥一下,也可以直接倒牛排上

10.为了美观,我们就这样倒在上面吧

11.放上烤好的杏仁片就OK了!