丝瓜炒油条

1.主料;

2.葱切末,红椒切碎;

3.丝瓜去皮切滚刀块;我比较喜欢吃这种丝瓜,用那种我们叫水瓜的丝瓜也可以

4.油条切小块

5.锅中加少许油,倒入油条块煎至切口焦黄,表皮酥脆后盛出;

6.热油锅,炒香葱末;

7.然后下丝瓜炒会儿,加入蚝油、鸡精调味;如果觉得不够味可以加盐啊~

8.倒入油条翻炒均匀,撒上红椒即可出锅。如果觉得不够味可加盐