金汤海参

1.材料。

2.白玉菇去根,用淡盐浸泡10分钟,捞出沥干水分。

3.南瓜泥放入料理机中打至顺滑。

4.锅中加鸡汤和清水,放入海参、白玉菇、料酒煮5分钟。

5.加入南瓜泥,不断搅拌,煮开。

6.煮开后加一点盐调味。

7.最后大火,用水淀粉勾薄芡淋点香油就可以出锅了。