1.花生米放到微波炉中转一下去皮或者放到烤箱中烤熟。（我家微波炉受热不均，有得烤得颜色很深有的颜色发白）

2.开心果仁。

3.黄油在室温下融化。

4.放入细砂糖，打发。

5.分次加入蛋液，打匀。

6.打好的状态，非常顺滑。

7.筛入低粉、小苏打。

8.筛入可可粉。

9.用刮刀切压翻拌将所有材料混和到无干粉状态。

10.倒入花生仁与开心果仁，将面团和果仁按压成团。

11.放到保鲜膜中，拍扁后，放到冰箱中冷藏松驰30分钟。

12.从冰箱中取出，整理一下形状。烤箱预热180度，烤30分钟取出。

13.面团完全晾凉后，切成厚片。

14.切面向上摆入烤盘中，150度，烤二十分钟，中间翻一下面。烤箱停止加热后，让饼干在烤箱中焖十分钟，再取出。意式可可坚果棒烹饪技巧