1.准备生姜片和咖喱粉
2.鸡洗净斩块
3.热锅倒油，温油下入生姜片和咖喱粉爆香
4.倒入鸡块煸炒至全部裹上咖喱酱料后加入盐
5.倒入料酒
6.加入开水
7.盖上大火烧开后转中小火至鸡肉入味熟透
8.打开转大火收汁后熄火生炒咖喱鸡块烹饪技巧
