1.新鲜玉米一根，将玉米粒搓下来。
2.放入碗内。
3.大枣洗净，挖掉枣核，切细丝。
4.锅子烧开水，将玉米放入焯水3分钟，捞出控干水分。
5.雪梨切丁。
6.将材料放碗内。
7.舀入适量的面粉。
8.放适量的白糖。
9.搅拌均匀，让粉类裹满玉米粒。
10.打入鸡蛋一枚。
11.搅拌均匀。
12.平底锅烧热，倒入少许油，将玉米糊放入，用模具取形。
13.煎至两面微黄即可。
