1.准备好糙米。
2.糙米洗净,倒入开水锅中;用勺搅拌避免糊锅。
3.煮2-3分钟,捞出米饭,留糙米汁备用。
4.准备好糙米汁、南瓜、椰粉、枸杞子。
5.南瓜去皮、洗净、入微波炉叮3分钟,至熟;枸杞子用温水浸泡备用。
6.叮熟的南瓜倒入搅拌机。
7.椰粉倒入碗中。
8.兑入糙米汁,搅拌均匀。
9.拌好的糙米汁倒入搅拌机,同南瓜一起搅拌成蓉状。
10.倒出糙米汁南瓜蓉,撒入枸杞子即可饮用。