上汤枸杞肉片

1.枸杞摘叶洗净。

2.瘦肉提前用盐糖豆粉油腌制。

3.烧开水后放入咸蛋黄。

4.加入枸杞。

5.大约煮3分钟后加入瘦肉。

6.加入姜片,猛火煮2分钟。

7.最后加入咸蛋白和适量的盐。