1.准备好所有食材。
2.把鱼丸切成小段,木耳撕成小朵。
3.鸭血切成小片,千张切丝。
4.锅中注入少量的油,下入姜丝和麻椒辣椒炒香
5.加入一勺李锦记豆豉辣酱煸炒均匀。
6.倒入史云生原汁上汤。
7.大火烧开。
8.下入鱼丸千张鸭血木耳,小火煮至5分钟。
9.关火后下入生菜即可。香辣上汤什锦锅烹饪技巧