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步骤 (合计 3 步)
鸡腿菇丁鲜嫩可口，味道鲜美，营养丰富的家常菜。而且，鸡腿菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
2. 坐锅，放油，爆香蒜片，放鸡腿菇丁，翻炒至熟。
大师秘籍
1、蚝油具有提香的作用。
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