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步骤 (合计 3 步)
辣炒年糕，韩国小吃。走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着红彤彤的炒年糕。
1. 准备好原材料，将锅烧热，放少许油，加入洋葱丝和红萝卜条一起翻炒，翻炒至洋葱发软加入蟹味菇一起翻炒。
2. 再加入适量的水和韩式辣椒酱，加上盖一起煮上三分钟，再加入韩式年糕。
3. 煮上两分钟后加入盐和胡椒粉等调味，混合均匀后大火收汁即可，出锅装盘。
大师秘籍
1、先将洋葱和红萝卜条一起煸炒， 煸炒出香味后下入蟹味菇，再放入适量的水和韩式辣椒酱熬煮成汤汁。
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