骨汤海带豆腐
骨汤海带豆腐
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咸鲜
1-2人
<30分钟
初级
豆腐切块。海带切菱形片。豆腐放入滚水锅中煮1分钟后捞起控水。
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好厨认证
杭帮菜大师
创建于 2014-09-03
食材清单
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主料

海带
100g
豆腐
200g

辅料

适量  
适量  
适量  
2g  
步骤 (合计 7 步)

1. 豆腐切块

骨汤海带豆腐的做法步骤_1


2. 海带切菱形片

骨汤海带豆腐的做法步骤_2


3. 豆腐放入滚水锅中煮1分钟后捞起控水

骨汤海带豆腐的做法步骤_3


4. 海带放入滚水锅中煮1分钟后捞起控水

骨汤海带豆腐的做法步骤_4


5. 热锅冷油放入葱花爆香,放入海带片翻炒

骨汤海带豆腐的做法步骤_5


6. 加入骨汤和肉,豆腐及适量的水焖煮5分钟

骨汤海带豆腐的做法步骤_6


7. 最后加盐和鸡粉骨汤海带豆腐烹饪技巧

骨汤海带豆腐的做法步骤_7

骨汤海带豆腐的做法步骤_8


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