圣诞便当
圣诞便当
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甜味
1-2人
<30分钟
初级
sunkang
创建于 2014-12-09
食材清单
查看全部食材

主料

大米
150g

辅料

20g  
10g  
10g  
1个  
3个  
1片  
30g  
1个  
1个  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 24 步)

1. 准备好食材,将米饭蒸好备用。

圣诞便当的做法步骤_1


2. 西兰花、蟹棒、青豆玉米混合菜煮熟备用。

圣诞便当的做法步骤_2


3. 鹌鹑蛋另起锅煮熟。

圣诞便当的做法步骤_3


4. 豆腐切薄片用模具压出小熊。

圣诞便当的做法步骤_4


5. 剩下的豆腐边角料压碎,里脊肉剁成肉糜。

圣诞便当的做法步骤_5


6. 豆腐泥和肉糜放在一起打入鸡蛋

圣诞便当的做法步骤_6


7. 接着撒上适量玉米淀粉、食盐和牛肉粉搅拌均匀。

圣诞便当的做法步骤_7


8. 莲藕去掉一些边变成雪花。

圣诞便当的做法步骤_8


9. 把切掉的莲藕边角料剁碎。

圣诞便当的做法步骤_9


10. 剁碎的莲藕加入豆腐肉泥中拌匀。

圣诞便当的做法步骤_10


11. 青椒切薄片。

圣诞便当的做法步骤_11


12. 红薯也切成薄片用模具压成圣诞树形状。

圣诞便当的做法步骤_12


13. 炒锅油热后中火放入豆腐。

圣诞便当的做法步骤_13


14. 豆腐两面煎至金黄后放适量食盐出锅。

圣诞便当的做法步骤_14


15. 锅里剩下的油继续将红薯加少许食盐煎熟。

圣诞便当的做法步骤_15


16. 锅里倒油放入青椒圈,将豆腐肉泥填入中间压实中火煎至一面金黄后翻面继续煎熟。

圣诞便当的做法步骤_16


17. 取出青椒圈后放入藕片和适量白砂糖、白醋、食盐快速炒熟出锅。

圣诞便当的做法步骤_17


18. 取出米饭填入硅胶模具中压实。

圣诞便当的做法步骤_18


19. 一个表面刷上一层番茄酱做圣诞老人,一个表面刷上一层蚝油做驯鹿。

圣诞便当的做法步骤_19


20. 奶酪片压出小鹿的圆形眼睛。

圣诞便当的做法步骤_20


21. 红薯的边角料做小鹿的耳朵和角,黑豆做眼珠,喜梅做鼻子,番茄做脸蛋。

圣诞便当的做法步骤_21


22. 蟹棒打开取红色部分做圣诞老人的帽子。

圣诞便当的做法步骤_22


23. 用米饭沾上帽子边,黑豆做眼睛,团出一个鼻子,奶酪剪成白胡子,蟹棒做嘴巴。

圣诞便当的做法步骤_23


24. 最后将做好的米饭摆入便当盒,做好的菜摆在旁边,鹌鹑蛋做雪人,苹果切出需要形状用淡盐水泡过后摆在旁边。

圣诞便当的做法步骤_24

圣诞便当的做法步骤_25


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