可乐鸡翅
可乐鸡翅
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初级
hufalong
创建于 2014-08-05
食材清单
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主料

鸡翅
8个
可乐
1瓶

辅料

适量  
适量  
步骤 (合计 8 步)

1. 鸡翅上面划几道,方便入味。


2. 鸡翅凉水入锅,放入片,段,把鸡翅焯一下,去血水。


3. 鸡翅用水冲净。


4. 锅里少倒一点油,放入鸡翅凉面煎制金黄。

可乐鸡翅的做法步骤_1


5. 倒入一瓶灌装可乐


6. 大火烧开。


7. 改小火,慢慢烧鸡翅,放入一点酱油。


8. 汤汁变浓稠,收汁即可。

可乐鸡翅的做法步骤_2

可乐鸡翅的做法步骤_3


大师秘籍
1、鸡翅洗净,在鸡翅上用刀划三道口子可以更好入味。
2、倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,不再放盐。汤汁快收干时要多搅动,以免鸡翅表面糊掉。

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